В этом сочном и ярком азиатском салате бланшированные бобы эдамаме (зелёные соевые бобы) гармонично смешались с горьковатым водяным крессом, кисло-сладкими апельсинами, салатом Айсберг, свежей морковью и пряными кусочками курицы гриль. Но азиатский салат будет неполным без хрустящего ингредиента. Добавьте хрустящую лапшу чоу-мейн и сбрызните всё заправкой на основе арахисовой пасты с острым соусом сирача. Ешьте и наслаждайтесь фантастическим сочетанием контрастных вкусов.

Ингредиенты к рецепту:

• 2,5 ст. измельчённой курицы-гриль (примерно 340 гр.)
• 1 ст. замороженных очищенных бобов эдамаме
• 2 апельсина
• 1/3 ст. кремовой арахисовой пасты
• 2 ст. л. + 1 ч. л. слабосолёного соевого соуса
• 2 ст. л. рисового уксуса
• 1 ч. л. соуса сирача
• Половина большого кочана салата Айсберг, порубите
• 2 ст. водяного кресса, обрежьте концы
• 1 ст. хрустящей лапши чоу-мейн
• 1 ст. натёртой моркови (примерно 2 шт.)

Приготовление блюда по рецепту: