Как приготовить вкусный бульон

бульон с ушками

Бульон с ушками (кундюбками).

Рецепт на 400 гр. ушек или 4 — 5 порций бульона
Готовим фарш для ушек: Читать далее

Рубрика: Блюда русской кухни | Метки: , , | Оставить комментарий

Отварная говядина с добавлением соуса из хрена

отварная говядина с соусом из хренаВ качестве мяса для отварной говядины возьмите лопатку(кость лучше вынуть), покромку или грудинку. Говядину обмыть, скрутить и перевязать крепкой нитью. Подготовленную говядину погрузить в кипящую воду так, чтобы вода полностью покрывало мясо, Читать далее

Рубрика: Блюда из мяса говядины | Метки: , , | Оставить комментарий

Готовим дома кардамоновую настойку

кардамоновая настойка

  • Залейте водкой семена кардамона и поставьте настойку настаиваться в теплое место, этак на четыре — пять дней.
  • Полученную кардамоновую настойку процедите и добавьте к ней остывшей кипяченой воды, досыпьте сахар и мешайте настойку из кардамона, пока сахар полностью не растворится.

Читать далее

Рубрика: Рецепты алкогольных напитков | Метки: , | Оставить комментарий

Рецепт запеченной капусты

блюда из капусты

Капуста, запеченная с яйцом

Зачищенный кочан капусты варится до полу готовности, в подсоленной воде. Затем капусту охлаждают, отжимают и нарезают её квадратиками. Читать далее

Рубрика: Cалаты русской кухни | Метки: , | Оставить комментарий

Ароматная рыбка под вкусной сырной корочкой

рыба под сырной корочкой

рыбка под ароматной сырной корочкой

Готовим рыбу под сырной корочкой:

  • Свежие ароматные помидорчики режим кружками.
  • У маринованных помидоров снимаем кожицу.
  • Мякоть мельчим, перчим и добавляем к ней мелко нарезанный укроп, всё перемешиваем.

Читать далее

Рубрика: Блюда из морепродуктов | Метки: , | Оставить комментарий

Крекеры с рыбкой, да под пиво…

крекер с рыбкой

отличная закуска под пиво

Делаем крекеры с рыбкой, для этого орехи и чеснок измельчите, и покрошите в них мелко нарезанный укроп. Все перемешайте с крем-сыром, добавьте перца по вкусу. Читать далее

Рубрика: Холодные закуски | Метки: , , | Оставить комментарий

Как приготовить сочного гуся, фаршированный клюквой, яблоками и черносливом

сочный гусь

сочный фаршированный гусь

Готовим сочного гуся, фаршированного клюквой, яблоками и черносливом: тушку птицы хорошо промойте, если есть необходимость, то нужно ощипать гуся до конца и под смолите на небольшом огне, далее поместите в ведро или глубокую кастрюлю. Налейте воды. Читать далее

Рубрика: Блюда из птицы | Метки: , , | Оставить комментарий

Салат с креветками в тарталетках, рецепт

салат с креветками в тарталетках

вкусный салат с креветками

Для приготовления салата с креветками в тарталетках, варим креветки, чистим их, мелко нарезаем. Мелкими кубиками режим крабовые палочки, огурцы и сельдерей. Читать далее

Рубрика: Салаты рецепты | Метки: , | Оставить комментарий

Мясной хлебец с фисташками, рецепт

Для приготовления мясного хлебца с фисташками вам потребуется:

мясной хлебец с фисташками

 

 

 

 

Читать далее

Рубрика: Холодные закуски | Метки: , , , , | Оставить комментарий

Долька апельсина салат рецепт

салат долька апельсинаКапусту тонко нашинкуйте, слегка посолите и помните руками, чтобы она выделила сок.
Читать далее

Рубрика: Салаты рецепты | Метки: , | Оставить комментарий