Этот лёгкий изысканный салат можно приготовить из любой салатной зелени или смеси, но его настоящей изюминкой будет винегретная заправка из коричневого сливочного масла, бальзамического уксуса, розмарина и грецких орехов. Аромат будет стоять непередаваемый! Сбрызните тёплой заправкой салатные листья и посыпьте их раскрошенным выдержанным голубым сыром. Такой салат станет превосходным началом праздничного ужина.

Ингредиенты к рецепту:

• 1 ст. грецкого ореха (половинки или кусочки)
• 2 ст. л. сливочного масла
• 5 ст. л. оливкового масла
• 2 зубчика чеснока, раздавленных
• 1 свежая веточка розмарина
• 1/4 ч. л. соли + дополнительно по вкусу
• 10 ст. смеси салатной зелени
• 1 ст. л. лимонного сока
• 1 ст. л. выдержанного бальзамического уксуса
• 60 гр. раскрошенного выдержанного голубого сыра

Приготовление блюда по рецепту: