Если хотите разнообразить угощения на домашней вечеринке, лучшее решение – алкогольное желе в стопках. Такие шоты выглядят ярко, а пить их (точнее есть) очень забавно! А главное, их достаточно легко приготовить дома. Принцип приготовления: растворить желатин в горячей жидкости, вмешать алкоголь, разлить по рюмкам и дать застыть. Если готовите двухцветные шоты, дождитесь, пока нижний слой полностью застынет, и только потом наливайте верхний слой. Алкогольное желе сочетает в себе вкусы ликёра Блю-Кюрасао и гренадина, а благодаря водке этот «десерт» по крепости не уступает самым весёлым коктейлям.
18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Время: 1 час. 30 мин.
Сложность: легко
Количество: 12 рюмок
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.
Ингредиенты к рецепту:
Синее желе
- 7 гр. желатина
- 1/4 ст. сахара
- 3/4 ст. ликёра Блю-Кюрасао
- 0,5 ст. водки
Красное желе
- 7 гр. желатина
- 3/4 ст. гренадина
- 0,5 ст. водки
- Взбитые сливки, домашние или покупные, для украшения
- Специальное оборудование: 12 пластиковых рюмок объёмом 60 мл.
Рецепты с похожими ингредиентами: желатин, ликер блю кюрасао, сироп гренадин, водка
Комментариев нет